夏茶生產(chǎn)已經(jīng)接近尾聲，據(jù)中國(guó)茶市統(tǒng)計(jì)，今年新昌縣夏茶產(chǎn)銷(xiāo)兩旺，呈現(xiàn)量增價(jià)高的特點(diǎn)。
8月16日是中國(guó)茶市的集市交易日，上午九點(diǎn)，盡管已經(jīng)過(guò)了早市，但仍有很多茶葉經(jīng)營(yíng)戶(hù)在忙著打包發(fā)貨。據(jù)茶葉經(jīng)營(yíng)戶(hù)梅阿平介紹，相比往年，今年新昌縣的夏茶生產(chǎn)無(wú)論是采摘、殺青，還是提香、外形、顏色，每個(gè)環(huán)節(jié)都更加注重品質(zhì)的提升。質(zhì)優(yōu)則價(jià)高，茶葉價(jià)格比去年同期增長(zhǎng)明顯，茶葉供不應(yīng)求?！敖衲甑牟枞~價(jià)格比去年貴5-10元，雖然價(jià)格有所上漲，但因?yàn)闁|西好，平均每天都會(huì)有500-800公斤發(fā)往全國(guó)各地，今天訂單比較多，有1000公斤要發(fā)出去?！泵钒⑵秸f(shuō)。
7月以來(lái)，新昌縣持續(xù)高溫天數(shù)較少，雨水分布均勻，利于茶葉生長(zhǎng)，茶樹(shù)抽芽均勻，長(zhǎng)勢(shì)茂盛。因?yàn)椴枞~外形好、品質(zhì)佳，來(lái)中國(guó)茶市采購(gòu)的外地茶商絡(luò)繹不絕，這也助推了市場(chǎng)交易價(jià)格的增長(zhǎng)。“我是做電商的，大佛龍井名氣大，味道好，顧客反饋都不錯(cuò)，每次上架都十分暢銷(xiāo)。”來(lái)自杭州的茶商張先生告訴記者，這已經(jīng)是他第三年來(lái)新昌中國(guó)茶市采購(gòu)茶葉了，夏茶的平均售價(jià)相比春茶要更便宜實(shí)惠，適合大眾消費(fèi)，而且大佛龍井市場(chǎng)反響好，效益高，所以訂購(gòu)量也是一年比一年高。
記者從中國(guó)茶市了解到，今年7月，中國(guó)茶市交易量為815016公斤，比去年同期增長(zhǎng)1.29%;交易額為14817.81萬(wàn)元，比去年同期增長(zhǎng)10.12%;7月份平均價(jià)格為181.36元/公斤，比去年同期上漲了8.45%。新昌中國(guó)茶市綜合部經(jīng)理邢潔鈺說(shuō)：“現(xiàn)在的茶農(nóng)經(jīng)過(guò)一些專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)后，在茶葉的種植管理、加工環(huán)節(jié)、制作工藝等方面均有了很大提升。許多茶農(nóng)都有著豐富的理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，這也使得茶葉品質(zhì)在逐步提高，價(jià)格自然就往上漲了。”
據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年1-7月，中國(guó)茶市交易總量為9844.87噸，比去年同期減少1.64%，交易總額達(dá)50.294億元，比去年同期上漲6.38%。
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